O wie Ostern

 

Hier erklärt Benjamin, die Kirchenmaus, Euch auf dem YouTube-Kanal HalloBenjaminTV, was Ostern ist und warum wir das feiern. 

 

Das Rezept schreibe ich ans Ende der Seite unten. 

 

 

 

Mehr von Benjamin findet Ihr auf:

 

https://www.hallo-benjamin.de/

 

oder auf unserer Homepage unter nachfolgendem Button:

Grafik: Pfeffer
Grafik: Pfeffer

 

 

Ostergras selber machen

Grafik: Pfeffer
Grafik: Pfeffer

 

 

Das Rezept von "Benjamin":

Herzhafte Ostertorte mit Spinat

(aus Italien)

Du brauchst: Springform, Schneebesen, 2 Schüsseln, Kochtopf, Messer, Schneidbrett, Löffel oder Schaber, Förmchen zum Ausstechen der Verzierung

Backzeit: 60 min. bei 180 C

Zutaten:

  • Blätterteig
  • 8 Eier, davon 6 hart kochen
  • 500 g Ricotta
  • 40 g geriebener Parmesan
  • 1 kg frischen Spinat: kleinschneiden und kurz blanchieren
  • 40 g geriebener Parmesan
  • Gewürze: Muskat, Pfeffer, ggf. Salz und wer mag Knoblauch

Zubereitung: 

  • 6 Eier hart kochen, pellen
  • Springform mit Blätterteig auslegen
  • Ricotta in eine Schüssel geben, 2 frische rohe Eier dazu, mit dem Schneebesen glatt rühren, 40 g Parmesan dazu, mit Muskat, Pfeffer und ggf. Salz abschmecken, verrühren
  • Masse zum blanchierten Spinat geben, wieder rühren
  • Masse in die Springform füllen
  • gekochte Eier ganz in die Masse drücken
  • mit Blätterteig abdecken
  • Herzen aus Blätterteig ausstechen, die kommen dann auf den Blätterteig-Deckel
  • ab in den Ofen bei 180 C für ca. 1 Stunde

 

Was bedeutet blanchieren?

den frischen Blattspinat für 1 - 2 Minuten ins heiße Wasser, kalt abschrecken, ausdrücken, zerkleinern

 

Guten Appetit! 

 

 

Grafik: Pfeffer
Grafik: Pfeffer

 

 

Lust auf mehr Osterbasteleien?

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GEMEINDEBRIEF Sommer 2021

Gemeindebrief Jungfernkopf

Sommer 2021

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TIPPS:

Ob Taufe, Trauung oder Konfirmation, die Portale

www.taufspruch.de,

www.trauspruch.de und

www.konfispruch.de helfen dabei, Ihren Bibelspruch für Ihren besonderen Anlass zu finden.

Im Portal Archion können Nutzer in Kirchenbüchern  forschen

Wer sich auf die Suche nach den Wurzeln seiner Familie machen will, hat bereits seit 2015 die Möglichkeit, dies im Internetportal Archion zu tun. 

www.archion.de

JAHRESLOSUNG

Grafik: Lotz (gemeindebrief.evangelisch.de)
Grafik: Lotz (gemeindebrief.evangelisch.de)

MONATSSPRUCH

Juli 2021

 

Gott ist nicht ferne von einem jeden unter uns. Denn in ihm leben, weben und sind wir.  

 

Apostelgeschichte 17,27 

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Waldecker Strasse 28 - 30
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